Dentro de los llamados peces azules, el atún es uno de los alimentos de la dieta mediterránea, posee altas propiedades nutritivas y es rico en ácido linoleico y Omega 3.
Esta dieta del atún se caracteriza por no poseer grasa. Es una dieta que se caracteriza por no ser restrictiva ya que pueden comerse frutas y vegetales a voluntad.
Se trata de una dieta de 1300 calorías que está compuesta por proteínas, carbohidratos y lípidos.
Pueden perderse hasta 4 kilos en una semana, tiempo máximo que debe realizarse esta dieta. No siendo recomendable para personas con problemas de riñón ya que posee un alto contenido en proteínas de origen animal.
El menú básico para los siete días es el siguiente:
- Desayuno
Atún en agua 1 lata
Piña en rodajas a voluntad
Ensalada de lechuga y tomate a voluntad. - Comida
Ensalada de hojas verdes con atún al natural
1 Taza de arroz integral
Melón a voluntad - Media tarde
1 Fruta fresca - Cena
Vegetales grillados o al vapor
Ensalada de lechuga, tomate y apio a voluntad
Atún al natural 1 lata
Sandía a voluntad
El menú se repite todos los días y se debe ingerir como mínimo 2 litros de agua diariamente, además de infusiones de todo tipo
Es recomendable beber un vaso de agua en ayunas y uno antes de dormir.
Las ensaladas pueden aderezarse con aceite de oliva (una cucharadita por comida)
Realizar actividad física diariamente
Loa alimentos prohibidos son: carnes grasas, cremas o aderezos cremosos, alimentos enlatados, chocolates, bollería y dulces en general.
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