Los efectos benéficos que los antioxidantes le aportan a nuestro organismo son ampliamente conocidos, ya que mejoran la salud y belleza de la piel, retrasarn el envejecimiento y neutralizan los efectos perjudiciales de los radicales libres, que provocan muchas veces complicaciones de sobrepeso.
Es importarte que nuestra dieta posea una cantidad apropiada de antioxidantes como son la vitamina E, C y selenio.
Al realizar una dieta que contenga alimentos antioxidantes es importante tener en cuenta algunos puntos claves:
- Beber como mínimo dos litros de agua por día.
- Limitar la cantidad de sal y de aceite con las comidas.
- Realizar todas las comidas especificadas en la dieta
- Ingirir en forma pausada los alimentos.
- Beber infusiones variadas en el transcurso del día.
- Se trata de una dieta con cinco menúes y cada uno puede tanto intercambiarse como repetirse.
Día 1
- Desayuno
1 Yogur
1 Taza café con leche desnatada
- Colación
1 Vaso de zumo de naranja recién exprimido
- Almuerzo
Caldo de verduras
1 Porción (50gr.) de patata hervida con aceite de oliva
1 Porción de pescado blanco a la plancha con limón
1 Rebanada de pan integral
1 Porción de queso fresco magro
- Merienda
1 Fruta de estación - Cena
1 Ensalada de hojas verdes
1 Pechuga a la plancha con limón y ají morrón asado
1 Rebanada de pan integral
1 Yogur desnatado
Día 2
- Desayuno
1 Porción (100 gr.) de requesón
1 Café con leche desnatada
- Colación
1 Fruta de estación
- Almuerzo
1 Proción de ensalada chica de espinacas
1 Porción de calamares en su tinta con salsa de tomate liviana
1 Rebanada de pan integral
1 Fruta de estación
- Merienda
Vaso de Zumo de zanahoria - Cena
1 Porción de vegetales refritados con ajo y vinagre
1 Porción de sardinas a la plancha
1 Porción de ensalada de lechuga y cebolla
1 Rebanada de pan integral
1 Yogur desnatado
Día 3
- Desayuno
1Fruta de estación
1 Porción de cereales integrales enriquecidos con fibra
- Colación
1 Zumo de tomate - Almuerzo
1 Porción de arroz con pollo, tomate y cebolla
1 Ensalada chica de espinaca
1 Fruta
- Merienda
1 Fruta de estación - Cena
1 Taza de caldo desgrasado
1 Pechuga de pollo a la plancha
1 Rebanada de pan integral
1 Porción de queso fresco magro
Día 4
- Desayuno
1 Fruta naranja o kiwi
1 Rebanada de pan integral
2 Galletas integrales
- Colación
1 Vaso de jugo de pomelo.
- Almuerzo
1 Porción de porotos de soja
1 Porción de merluza o trucha a la cebolla
1 Ensalada de espinacas
1 Rebanada de pan integral
1 Fruta de estación
- Merienda
1 Fruta de estación
- Cena
1 Tortilla de patatas pequeñas (hecha con 1 huevo)
1 Porción (50gr.) de pavo
1 Rebanada de pan integral
1 Porción de queso fresco magro
Día 5
- Desayuno
1 Porción (60 gr.) de muzzarella light
1 Café con leche desnatada
- Colación
1 Vaso de zi]umo de tomate
- Almuerzo
1 Ensalada pequeña de patata y coliflor
1 Filete de ternera a la plancha
1 Rebanada de pan integral
1 Porción de queso fresco magro
- Merienda
1 Fruta de estación
- Cena
1 Ensalada chica de lechuga, tomate, atún y zanahoria
1 Pechuga de pollo a la parilla
1 Porción (100 gr.) de remolacha
1 Rebanada de pan integral
1 Fruta de estación
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