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Dieta de la densidad calórica

13 enero, 2010 By Javier López Leave a Comment

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La llamada dieta de la densidad calórica permite bajar de peso de una manera inteligente, pues en ella se tienen en cuenta tanto la calidad como la cantidad de alimentos consumidos.

La densidad calórica resulta fundamental cuando se intenta perder peso. Pero ¿cuáles son los alimentos de baja densidad calórica?

Son aquellos que poseen una proporción elevada de agua y baja de grasas, entre ellos encontramos las frutas, verduras, carnes magras, productos lácteos bajos en grasas.

Este tipo de alimentos aportan muy pocas calorías por porción, pueden consumirse grandes porciones que generarán una saciedad inmediata.

El aumentar la ingesta de aquellos alimentos que son ricos en agua como las frutas y verduras, proporcionará una baja de peso y también ayudará a disminuir el riesgo de enfermedades del tipo crónico.

Lo ideal en este tipo de dietas es hacer seis comidas diarias.

Las verduras y frutas puede comerse en abundancia, legumbres y cereales integrales las porciones serán medianas, con respecto a los lácteos y las carnes serán pequeñas y se  beberán como mínimo dos litros de agua diaria, realizando actividad física en forma frecuente.

  • Día 1

    Desayuno
    1 taza de té con leche descremada
    1 porción de ensalada de frutas
    1 rodaja de pan integral tostado
    Media Mañana
    1 fruta fresca
    Almuerzo
    1porción 200 grs de pechuga de pollo
    1 porción abundante de ensalada a gusto
    1 porción de ensalada de frutas
    Merienda
    1 yogur descremado con cereales
    Media Tarde
    1 fruta fresca
    Cena
    1 plato de sopa de verduras
    1 porción de arroz integral
    1 porción abundante de ensalada a gusto
    1 gelatina diet

  • Día 2

    Desayuno
    Igual al día 1
    Media Mañana
    1 zanahoria
    Almuerzo
    1 porción media de spaghetti con salsa fileto
    1 porción abundante de ensalada 
    1 fruta fresca
    Merienda
    1 yogur descremado con cereales
    Media Tarde
    1 porción de ensalada de frutas
    Cena
    1 porción de sopa de verduras
    1 porción de pescado al horno
    1 porción de espinaca cocida al vapor con salsa bechamel diet
    1 fruta

  • Día 3

    Desayuno:
    Igual día 1
    Media Mañana
    1 fruta fresca
    Almuerzo
    1 porción de sopa de verduras
    1 porción abundante de ensalada verde con pollo sin aderezos
    1 porción de ensalada de frutas
    Merienda
    1 yogur descremado con cereales
    Media Tarde
    1 trozo de queso diet o de Burgos
    Cena
    1 porción de budín de zanahoria
    1 porción abundante de ensalada fresca a gusto
    1 manzana al horno
     

  • Día 4

    Desayuno
    Igual al día 1
    Media Mañana
    1 porción de ensalada de frutas
    Almuerzo
    1 porción de sopa de verduras 
    1 porción mediana de lentejas
    1 gelatina
    Merienda
    1 yogur descremado con cereales
    Media Tarde
    1 fruta fresca
    Cena
    1 porción de espinaca y queso
    1 porción abundante de ensalada a gusto
    1 fruta al horno
     

  • Día 5

    Desayuno
    Igual al día 1
    Media Mañana
    1 fruta fresca
    Almuerzo
    1 porción verduras frescas
    1 porción de carne de ternera con puré de patatas 
    1 fruta
    Merienda
    1 yogur descremado con cereales.
    Media Tarde
    1 gelatina diet
    Cena
    1 porción mediana de spaghetti mezclad con verduras cocidas (brócoli, cebolla de verdeo, ají, etc.)
    1 fruta.

  • Día 6

    Desayuno
    Igual al día 1
    Media Mañana
    1 zanahoria
    Almuerzo
    1 porción de sopa de verduras
    1 porción de ensalada de arroz integralatún y zanahoria
    1 porción de ensalada de frutas
    Merienda
    1 yogur descremado con cereales
    Media Tarde:
    1 fruta fresca
    Cena
    1 porción de vegetales con requesón fundido
    1 fruta

  • Día 7

    Desayuno
    Igual al día 1
    Media Mañana
    1 taza de ensalada de frutas
    Almuerzo
    1 porción de pollo
    1 porción abundante de ensalada 
    1 gelatina
    Merienda
    1 yogur descremado con cereales
    Media Tarde
    1 fruta fresca
    Cena
    1 porción de sopa de verduras
    1 porción mediana de mixto de verduras (papa, calabaza, zanahoria, acelga, huevo duro picado)
    1 porción de ensalada de frutas

Foto SXC

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Filed Under: Salud

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