Para quienes desean bajar un par de kilos, la dieta de la fibra es excelente ya que no es demasiado restrictiva y ayuda a controlar el colesterol además de adelgazar de forma gradual.
Una de las mejores opciones naturales para control el peso es ingerir alimentos que sean ricos en fibra, ya que dan sensación de saciedad y ayudan en el control del apetito.
Por otra parte, los alimentos ricos en fibras generalmente son pobres en grasas, detalle que los hace ideales para ser consumidos cuando se desea adelgazar.
La fibra podemos hallarla en las verduras, legumbres y frutas, y a pesar que el organismo no las absorbe hace un buen uso de ellas ya que las utiliza para eliminar los desechos.
Entre los alimentos ricos en fibras encontramos: las hortalizas, legumbres de hoja verde, manzanas, apio, salvado de avena, avena arrollada, salvado de trigo, cereales y panes integrales, entre otros.
Para quienes no tienen costumbre de comer mucha fibra, deben incorporarla paulatinamente, siendo el consumo recomendado de fibra unos de treinta gramos al día.
Algunos alimentos pueden sustituirse para seguir esta dieta, como por ejemplo pan blanco por integral o de salvado de trigo, también pueden consumirse galletas de salvado.
Menú Dieta de la fibra
Día 1
- En ayunas: Zumo de 2 naranjas
- Desayuno
Café con leche desnatada
1 Tostada de pan de centeno
- Almuerzo
Sopa de vegetales
1 Porción de pastel de queso y brócoli
1 Yogur
- Merienda
1 Taza de té
1 Barrita de cereal integral - Colación de la tarde
1 Porción de ananá - Cena
Caldo de vegetales con 1 cucharada de salvado
1 Porción de pescado con guarnición de vegetales
1 Porción de ensalada de naranjas y kiwis
Día 2
- En ayunas: zumo de 1 pomelo
- Desayuno
- 1 Taza de té con leche desnatada
2 Galletas de salvado con mermelada de naranjas diet
- Almuerzo
Sopa de tomates casera licuada con 1 cucharada de salvado
Budín de vegetales con queso
1 Naranja
- Merienda
- 1 Yogur desnatado
- Colación de la tarde
1 Rodaja de melón
- Cena
Sopa de vegetales
1/4 de pollo a la parrilla sin piel, condimentado con hierbas aromáticas
Ensalada de manzana verde rallada, zanahoria rallada, condimentada con yogur natural
1 Gelatina diet con frutas
Día 3
- En ayunas: Zumo de 2 naranjas
- Desayuno
1 Taza de café con leche desnatada
2 Galletas de arroz - Almuerzo
Sopa de vegetales
¼ de Pollo a la parrilla - Merienda
1 Licuado de leche desnatada con fresas - Colación de la tarde
1 Ensalada de frutas frescas sin azúcar
- Cena
Caldo de vegetales con 1 cucharada de salvado,
1 lomito grillé
1 Porción de ensalada de hojas verdes y corazones de alcachofas
1 Naranja
Día 4
- En ayunas: Zumo de 2 naranjas
- Desayuno
Café con leche desnatada
1 Rebanada de pan integral tostado con mermelada de frutas diet
- Almuerzo
Caldo de vegetales
1 Porción de pescado grillado
2 Peras al horno
- Merienda
1 Taza de té con leche desnatada
1Tostada de pan integral
- Colación de la tarde
1 Zanahoria rallada
1 Fruta fresca
- Cena
1 Porción de caldo con 1 cucharada de salvado,
1 Porción de salmón a la plancha con limón
1 yogur desnatado con frutas
Día 5
- En ayunas: Zumo de 1 pomelo
- Desayuno
Té con leche desnatada
2 Galletas de cereales
- Almuerzo
1 Porción de caldo de verduras
1/2 Taza de arroz integral
- Merienda
1 Café con lecha desnatada
2 Barritas de cereal integral
- Colación de la tarde
1 Yogur desnatado
- Cena
1 Porción de caldo de vegetales
1 Porción de pollo grillado
1 Rodaja Piña fresca
Día 6
- En ayunas: Zumo de 2 naranjas
- Desayuno
Té con leche desnatada
2 galletas de cereales
- Almuerzo
Caldo de vegetales
1 Manzana
- Merienda
- 1 taza de té con limón
- Colación de la tarde
1 Porción de gelatina diet con frutas picadas - Cena
Sopa de zanahorias licuada con 1 cucharada de salvado
¼ de Pollo a la parrilla
1 Fruta fresca
Día 7
- En ayunas: Zumo de 1 pomelo
- Desayuno
Café con leche desnatada
1 Tostada de pan integral untada con queso blanco
- Almuerzo
Sopa de vegetales
1 Porción de pastel de carne
1 yogur desnatado de vainilla con fresas
- Merienda
1 Taza de té con leche desnatada
2 Galletas de arroz con mermelada diet de frutas - Colación de la tarde
3 Ciruelas en compota sin azúcar - Colación de la tarde
1 Porción de gelatina diet con frutas - Cena
Sopa de zanahorias licuada con 1 cucharada de salvado
¼ de Pollo asad0
1 Fruta fresca
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