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Dieta para bajar el colesterol

29 abril, 2010 By Javier López Leave a Comment

dieta colesterol

El colesterol es un factor que representa peligro en lo referente a las enfermedades cardiovasculares y neurológicas.

En primer lugar para combatir y controlar el colesterol, es necesario que nuestro organismo funcione bien y esto se logra con una buena alimentación.

Cada persona presenta un perfil diferente y existen varios tipos de colesterol.

Hoy proponemos una dieta que ayuda a bajar el llamado “colesterol malo” LDL y también, sirve para perder peso.

Para seguirla es muy sencillo cada día se arma el menú de las 4 comidas básicas variándolo diariamente.

Es importante beber unos dos litros de agua diarios, pueden comerse dos rodajas de pan integral al día y es recomendable evitar condimentar con grandes cantidades de sal.

Desayuno y merienda:

  • Menú 1
    1 vaso de leche desnatada
    Café descafeinado, té
    2 Tostadas de pan integral untadas con mermelada Light.
  • Menú 2
    1 vaso de zumo de fruta
    Fruta fresca.
    1 Yogur desnatado.
  • Menú 3
    1 Taza de café descafeinado.
    * Yogur con cereales (evitarlo si se tiene alto el nivel de triglicéridos).

Almuerzo:

  • Menú 1
    Sopa de verduras.
    1 Porción de carne roja (de ternera)
    Ensalada de lechuga y tomate
  • Menú 2
    Puré de patatas.
    Pescado a la plancha con zanahoria o calabaza.
  • Menú 3
    Lentejas cocidas con pimiento y zanahoria.
    Pollo con pimiento y tomate.
    1 Yogur desnatado.
  • Menú 4
    Sopa de verduras.
    Pescado a la plancha.
  • Menú 5
    Berenjenas cocinadas al gusto.
    Filete de pescado a la plancha.
  • Menú 6
    Espaguetis con salsa de tomate natural
    Filete de pavo a la plancha con tomate y espinacas.
  • Menú 7
    Ensalada de vegetales de hojas verdes
    Pescado a la plancha.

Cena:

  • Menú 1
    Tomate relleno de atún.
    Filet de pescado con tomate.
  • Menú 2
    Espinacas hervidas al vapor
    Soufflé de calabaza (calabaza mezclada con dos claras de huevo batidas gratinado al horno)
    Ensalada de vegetales variados
  • Menú 3
    Sopa de verduras
    Pollo con puré de patatas
  • Menú 4
    Espárragos
    Arroz integral con mariscos.
  • Menú 5
    Tarta de acelgas.
    Pescado cocido con cebolla.
  • Menú 6
    Judías hervidas con patatas.
    Un plato pequeño de pasta con tomate al natural
    Te
  • Menú 7
    Maíz hervido
    Pollo con ensalada
Leer más  Adiós al resultado “yo-yo” en la dieta

Foto Mundo Dietetico

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Filed Under: Salud

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